灌县老妈砂锅串串

串串香和麻辣烫的区别

2018-06-11 13:54:26

  从串串香火起来开始,有一个问题就一直争论不休。和串串香吃法接近的麻辣烫,到底和串串香有什么区别?到底这两种美食是不是一种食物?下面小编收集了一些资料,希望对各位有所帮助。

串串香

  灌县老妈认为,串串香跟麻辣烫主要有以下几点区别。

  第一,根据我们在全国各地的加盟店所反映情况来看,在川渝地区,串串香是用竹签串起的一种,而麻辣烫则类似于火锅和冒菜。

串串香

  第二,麻辣烫于火锅相比更个人化,跟串串香相比味道要更重一些。而在其他地区,大多数地区认为麻辣烫跟串串香是一种,因为串串香也像火锅一样在一个大锅里煮,但是有区别于火锅。当然还有些地方认为麻辣烫跟前面的又不是一个种类。

串串香

  不管这些类别如何分,都不能抵挡对吃货们的吸引。这也是灌县老妈对口味的格外注重的原因。


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