每次吃完砂锅串串香，豪气的大吼一身“老板!数签签!”这也成为在成都吃串串香的奇特一景。每当周末食客众多时，各桌大喊结账，服务小妹就忙得不可开交，大把大把的签签一数就是半天，不仅效率跟不上，还得让食客等半天。
不少成都串串香的店主也察觉了这一问题，为了避免工作效率跟不上，聪明的店主想到用电子称来称签签重量。从此“数签签”时代已经过去，逐步走向“称签签”时代。说罢，服务小妹把整理好的素菜竹签和荤菜竹签分别放上了两台电子称上，电子秤上分别显示出荤素的竹签的数量。
“这样子称准不准噢?”不少食客次遇到这种用电子秤称根数的事情都会发出这样的疑问。还有不少食客表示“肯定称不准，我得自己数数。”可别说数出的竹签数跟称出的一根不差。没想到串串香的竹签也进入了“斤斤计较”的时代了。
以前去吃串串香结账时，看到服务小妹还要一根一根的数签签，很耽误时间。这种新的计价方式，既卫生又省事。一般穿素菜的小竹签每根平均重约1克，300多串大概为一斤。用称出的重量除以签签平均的重量，就得到了竹签的数量。只要把电子秤设置成这样的计算方式就行了，误差将会很小。
面对串串香店称签计价的方式，不小食客表示方便。绝大多数食客表示，这样的计价方式，虽然有一些误差，但多几毛钱的事情。能让结账的时间变得更快捷方便，不少人表示完全乐意接受。
