灌县老妈砂锅串串

串串香店选址时需要注意什么

2018-08-14 16:53:49

  对于任何行业而言,如何进行选址都是件值得考量的事情。餐饮行业就更是如此,餐饮行业中对于选址的要求必须要高,不然的话很容易导致失败。那么串串香店选址应该注意些什么事情才能够有效的利用选址优势来吸引消费者呢?下面是小编收集的资料。

串串香

 串串香店周围环境如何

  环境的好环有两种含义, 指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。 指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

  交通条件是否方便

  顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

串串香

  周围设施对店铺是否有利

  有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。

  服务区域人口情况

  一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

  目标顾客收入水准

  在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。

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  一家串串香店如果想要成功,选择合适的位置是保证自身消费者流量的一大关键,甚是重要。

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