2016年6月12日，老妈总部组织督导组（技术督导部经理王忠，技术总工程师王国强，成员廖学剑等）前往西安北辰大道‘北辰店’进行巡店调查，在本次巡店过程中，收获颇多。
该店门前、大厅、厨房卫生做的相当好，地面干净整洁，桌面一尘不染，摆放整齐，调料摆放整齐，展柜干净整洁，菜品成列井井有条，菜品新鲜，肉质鲜嫩。装修风格，菜品成列，一切都按照公司要求执行，营造了良好的就餐环境。
在本次巡店过程中，发现一道优美的风景线，该店的纸巾非常有创意，既给顾客带来方便，又带来了不同的视觉享受，真是一举两得，让人回味无穷。
吃水不忘挖井人，今天我们过上了幸福美满的生活，那都是我们的革命先烈用鲜血和智慧为我们博得的成果，店主选择了我们伟大领袖毛泽东的画像，并以黑白素描形式，以怀旧的方式展示在餐厅，呼应了我店历史悠久的传统文化，既增添了餐厅的美感，又体现了其高尚的品味。
如今的餐饮行业不仅仅是带给消费者味蕾的享受，同时也是消费者放松情绪，缓解压力的地方，有了优美的环境，不凡的装修风格，真是让顾客流连忘返、乐不思蜀。
希望该店的优势继续保持，对该店存在的问题我们已提出建议和解决方案。今天的辛苦付出是为明天辉煌奠定基础，一起加油！
