灌县老妈砂锅串串

一颗小白菜,吃出大功效

2017-04-20 11:17:07

  说起这个小白菜,串串香加盟店小编之前那是真的不爱。说实话不是因为不好吃,而是因为水分太多了,不知道该怎么吃,但是我奶奶确是小白菜的忠实粉丝,喜欢的简直可以用痴迷来形容。奶奶说:既便宜又营养为什么不吃这个菜呢?

  心里默默的问:白菜能有什么功效呢?为什么大家这么喜欢吃小白菜呢?听完奶奶讲得之后我深深的服了,不要惊讶《之前是做关于营养方面的工作》,那现在小编也来给不知道的你普及一下看看:

  (1)防癌抗癌

  白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醛的化合物,它能促进人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散。在防癌食品排行榜中,白菜仅次于大蒜名列第二。白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,达到预防癌症的目的。白菜含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化性,能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。

  (2)治感冒

  白菜具有清热解毒、清肺化痰、止咳平喘之效。实验证明,85%的感冒患者每天饮用500毫升的白菜汁,1小时内症状明显减轻。

  (3)排毒养颜,治疗青春痘

  白菜中纤维素含量丰富,可促进胃肠蠕动,有利于排除体内垃圾及毒素,维持内分泌平衡。白菜含有丰富的微量元素锌,它决定着皮肤的光滑和弹性程度,多吃不仅能排毒养颜,祛除痤疮,长期服用还能使人皮肤嫩白、靓丽。白菜中所含的维生素A、C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝。

  (4)治疗胃溃疡

  据介绍:科学家对大白菜进行化学分析时发现了一种新的维生素,经动物实验发现这种维生素对于治疗胃溃疡有明显疗效,这就是上世纪60年代曾风行一时的胃溃疡特效药——维生素U。

  (5)保护心血管

  白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,对于降低胆固醇、提高血管弹性起着重要作用。白菜是含钼较多的蔬菜之一,人每天要摄取钼210至460毫克才能满足人体需求,否则可能发生地方性心肌病和血管病。

  (6)强筋壮骨

  大白菜的钙磷比例量接近母乳,一杯白菜汁中的含钙量等于一杯牛奶的含钙量,而且更容易吸收。并且白菜是果蔬中含锌的冠军,锌能促进人体对钙的吸收,减少钙的排放和流失。

  小小白菜,大大功效,不爱吃的你是不是也应该尝试着去喜欢呢,做一个不挑食的好学生。

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