灌县老妈砂锅串串

蘸碟配一个干碟!直奔主题!

2017-04-07 10:39:05

  以前吃个串串或者火锅,蘸什么碟都直接点,服务员就端了来。现在许多串串香加盟店味充分满足不同口味食客选择,都有自助调配台。要吃什么味,随意调。配料非常多,以至于有的朋友都不知怎么配了。其实有个直奔串串香火锅主题的方法,就是“干碟”。

  不会搭配油碟没关系,干碟让你吃清汤也能吃出纯正的麻辣鲜香。有人会说,油碟难配,干碟就简单么?当然,要配到“绝境”也不简单,但配出适合自己的口味还真叫简单。

  不用香油、耗油、酱油什么的各类调和油,以海椒面为基础,适当加盐、味精等,不用像油碟一样担心其味变得不可描述。

  快来成都灌县老妈串串香加盟店试试您的手艺吧,我们负责锅底,接下来就交您展示了!

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