四川串串香起源于以前的四川重庆到万州的巫山，这一带由于水流湍急，四川纤夫自 然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海 椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是串串香的起源。
经过时代的不断变迁，串串香发生了极大的变化。现已从街边小吃模式发展到店铺经营模式，使得串串香取得了突飞猛进的发展。
近年来，串串香行业发展迅速，
串串香加盟行业也取得了跨越式的发展。许多投资者看重了
串串香加盟这一广阔的市场前景，纷纷有意投资。但在投资哪个串串香品牌上出现了犹豫。
那么做串串香加盟应该注意哪些问题呢？主要有以下几点：
：经营理念
企业的灵魂是企业的经营理念，只有优质的经营理念才能使企业走向成功。灌县老妈串串香提出把“以小博大，以物色博天下”作为企业的宗旨，以“帮加盟商挣钱”作为企业的经营目标，全心全意为加盟商服务。
第二：加盟政策
灌县老妈串串香不断总结过往的加盟经验，从而建立完善而有效的加盟体系。制定出新的优惠加盟费用政策。
第三：技术推广
灌县老妈串串香加盟商签订合同后会接受专业而有效的系统培训，力助加盟商学会真技术，轻松赚大钱。
第四：后期维护：
灌县老妈
串串香加盟店营业期间，总部会安排专业的技术督导团队定期巡店，帮加盟商及时找出并解决存在的问题，让加盟店随时都充满竞争活力。
第五：产品品质
灌县老妈串串香成立一支专业的技术开发团队，不断提升和改进产品的品质，使之满足大众的口味，在广大群众心目中树立了良好的企业形象。
正是这些原因，使得灌县老妈串串香在行业中出类拔萃，取得了巨大成功。截止目前，灌县老妈串串香在全国已拥有800多家加盟店，家家生意火爆、门庭若市，创造了餐饮行业一个不小的神话。
有花堪折直中折，莫待无花空折枝！加盟灌县老妈串串香，人生成功的奠基石！
