不仅仅是投资者，很多创业者选择了做串串香，但是在创业的道路上艰辛是想象不到的，如果说作为一个餐饮行业小白想做四川的串串香加盟这些误区是不得不了解的，其实选择出名的品牌并不是一条好走的路，明白这些道理对做串串香加盟有更大的帮助。
误区1：加盟店的成功率
成功率是指加盟店存活的比例，如果出现个别关店的情形，需要引起注意;若是出现多个关店的情形时，无论是个体经营的失误，还是其他什么原因都应考虑放弃。
签年大计和五区后门在全国范围内有几百家加盟店，绝大部分运营状况良好，盈利可观，这也是越开越多人选择我们的重要原因。
误区2：加盟费用是否合理
加盟费用是否合理，首先要看这个费用范围内提供哪些服务，包括人力和物力支持等，其次，是看投资回报率，这一点可以参照其他加盟店的回报率，如果这个加盟系统能达到自己对的回报率的要求，那么加盟费用就基本是合理的。
误区3：加盟店的管理系统
目前市场上有一些急功近利的品牌，没有完善的加盟系统，就急于扩张加盟，之后对加盟商撒手不管，或者是根本就没有能力管理。
误区4：加盟店的加入门槛
如果一家加盟店的加入门槛很低，只要付加盟费用就可以加入，这种情况下要三思而后行，实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意，加盟者几乎得不到任何专业培训、管理和技术上的支持。
误区5：经营产品不对路
餐饮是一个很接地气的行业，盲目跟风是不对的，而应该根据本地人群的饮食习惯口味偏好来考量，经营适合当地人的品类，使得无人问津。
