灌县老妈砂锅串串

终极揭秘!九宫格火锅为啥要分九格

2017-04-07 10:27:51

  今日小编不讲串串香,我们来讲讲火锅,其实很多人一直都想要知道,九宫格火锅为什么需要隔断呢?它又不像鸳鸯锅那样,中间堵死啦?而是通用一个锅底,到底是为什么呢?今天麻辣串加盟小编就给大家说一下是为什么呢?

  已下有几个“说”,来证明实力派传统火锅的魅力

  1.起源说

  火锅起源地,这个问题容易引起两省纷争,还是不说了!但是,当时说是为了方便拼桌,类似现在的AA制,好算清每个人的饭钱。

  2.温度说

  九宫格把火锅分为三个层次,不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度,不同的食材切成不同的厚度、形状,或片、或块、或条,用不同的方式煮制,然后获得不同的口感,这就是九宫格火锅的奥秘,也是火锅独特的烹饪方式。

  3.独占说

  吃火锅的时候,有人要不劳而获。为了杜绝此类现象——“别人截获你烫好的牛肉”出现,于是立下规定“把自己要吃的放在自己面前,中心格共用”。

  4.易捞说

  这个绝对是和家长一起吃的福利,家长们出来吃饭,吃的不是情怀而是情谊,所以想要有点小情调,一片一片地涮烫是不可能的,他们只会一窝蜂全部倒下去。可是尴尬的问题来了,找不到之前放下去的鸭肠啦,但是有了格子后,寻找的可能性就提高啦~~

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