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有麻有辣吃出不一样的特色风味
我国餐饮行业的发展一直顺风顺水,虽然高档美食因为诸多因素而备受打击,但并不影响“草根”美食的发展,与普通老百姓接地气的串串香美食依旧如火如荼,在大街小巷的都能看见它的身影,周末假期串串香小店门口总是人潮涌动的场景。串串香作为成都特色休闲美食
“病从口入”从路边摊串串香说起
从炎夏到清秋,串串香又重登“宝座”,大街小巷弥漫着香辣诱人的麻辣味道,思乡情怀无处不在。家家店从店里到店外,从屋檐下到马路边,简易的木桌木凳。这串串香真的就那么香吗?真为吃货们捏一把汗!
门店就是脸面,你今天"洗脸"了吗?
门店的管理和发展,一切都是用数据来说话的,就连串串香店都无一例外。在这个大数据的时代,门店经营确实需要一个数据做支撑。如何判断自己的串串香店经营无误,还得看四个数据。
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