灌县老妈砂锅串串

揭开灌县老妈串串神秘面纱

2018-05-17 10:30:50

  成都灌县老妈串串香品牌无疑是吸引人的。它在配料和底汤上精心研究,做法独特,因此深受大众喜爱。独特的灌县老妈串串的神秘在于他独特的串串香配方,独特的串串香的做法是正宗灌县老妈串串的前提,也因此灌县老妈串串生意火爆。

灌县老妈

  独特新颖的配方使得灌县老妈在餐饮行业中独具特色。灌县老妈改良了传统串串油腻,辛辣的特色,在底汤上苦心研制,研究出清汤、红汤、白汤、海鲜汤四种特色汤底。底汤以草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药 调制而成,选料丰富,食材多样。新的灌县老妈的神秘之处就在于清香不油腻、久吃不上火、食用后不辣肠胃、麻辣味特别突出,汤汁浓稠。

灌县老妈串串

  正宗灌县老妈串串香配方的秘密,现在就揭开他的神秘面纱。正宗灌县串串香的神秘之处就在串串香底料的炒制。炒制底料时,不仅要掌握好各种原料的用量和比例,而且要掌握炒制方法、炒制火候。虽然各个加盟店在炒制底料时所选的原料和采用的方法有一定的差异,但在基本原料和基本方法还是一致的。根据底料的作用、分类、炒制配方,再来配置串串香底料,那么正宗的灌县老妈串串就出炉了。

灌县老妈串串的神秘面纱

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  虽然灌县老妈串串的配料底汤独特,但也少不了灌县老妈串串继承人的独具匠心,使得灌县老妈串串深受大众喜爱,使得灌县老妈串串在餐饮行业中独树一帜。

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