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想要串串店大化盈利,5项诀窍不可少
目前麻辣串串香深得人心,不仅年轻人爱好这一口儿,就连年过六旬的老人家也爱不释手。因此不少人都有了香开家串串香的想法,虽然现在开串串香的确挣钱,但是要想更大化盈利,其中5项小窍门不可少。
一次性锅底如何辨认?吃货呼吁出台标准!
禁“老油令”出台之后,热爱串串香的小伙伴了蒙圈了。标价20到60元不等的“一次性”锅底,越来越多出现在各家串串香店。无论是拎着包装袋当众开封,还是后厨直接端出的锅底,都暂时还无法让吃货们相信:“一次性”锅底,真的只用了一次?
开家串串店,如何正确选择“门脸儿”
“门脸儿”即串串香小店的门面。同一地点如果有两家串串香小店,一家“门庭若市”,一家“冷冷清清”,其中虽有菜品和服务的原因,但与串串香店的坐落点和门脸儿的设计也有很大关系。
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